1 mała cukinia
2 papryki
1 cebula
1 ząbek czosnku
kawałek kiełbasy podsuszanej
2 łyżki oliwy z oliwek
sól,pieprz,papryka
Warzywa kroimy w dużą kostkę a kiełbasę w plasterki. Na oliwie z oliwek podsmażamy kiełbasę następnie dodajemy paprykę, później cebulę i czosnek. W ostatniej kolejności dodajemy cukinie, która szybko staje się miękka. Doprawiamy solą i pieprzem oraz papryką w proszku po zdjęciu patelni z ognia. Podawać z bagietką.
Wykonanie dania nie zajmuje więcej jak 20 minut.
