Obiad w 15 minut

Gdy mamy mało czasu a jesteśmy bardzo głodni najlepiej zrobić makaron z pysznym sosem. Poniżej propozycja dla bardzo zabieganych.. Musisz mieć dobry makaron, gotowy sos pomidorowy ze słoika, boczek, cebulę i olej.

150 gramów grubego makaronu (rurki, świderki itp)
1/2 słoika gotowego sosu pomidorowego (może być słodko-kwaśny, meksykański itp.)
4 plasterki boczku
1 mała cebula
2 łyżki oleju
przyprawy: sól, pieprze, papryka, bazylia i natka do dekoracji

Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie na rozgrzanym oleju podsmażamy boczek, po czym dodajemy cebulę pokrojoną w piórka. Później dodajemy sos, przyprawiamy, podgrzewamy wszystko jakieś 3 minuty. Na koniec odcedzony makaron dajemy na patelnię, mieszamy wszystko i wyłączamy.

Makaron z cukinią

500 g makaronu
1 cukinia
1 marchew
1 cebula
4 plasterki boczku
sól, pieprz, papryka,
2 łyżki oleju

Cukinię i marchew umyć i zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę pokroić w piórka, boczek w paski. Na oleju podsmażyć boczek, dodać marchew i po kilku minutach cukinię. Podsmażyć jeszcze trochę i na koniec dodać cebulę i przyprawy. Osobno ugotować makaron, odcedzić i dodać go na patelnię i wymieszać z warzywami.